Jedan od dugo očekivanih projekata Njemačke zajednice, projekt koji je osmišljen još prije pandemije, no nažalost nije mogao biti ostvaren do sada. Dogovorena je suradnja sa Ugostiteljskom školom u Osijeku na projektu “Was werden sie heute essen?” i profesorima kuharstva i slastičarstva. Cilj projekta, uz kuhanje i snimanje videa starih recepata s učenicima kuharstva i slastičarstva Ugostiteljske škole, je očuvanje starih švapskih recepata naših baka i djedova. Učenici tijekom 5 različitih termina imaju priliku naučini neke nove stare recepte, koje će dalje kuhati nadamo se i u restoranima u kojima budu radili nakon završetka škole.

Projekt je započeo 1. susretom 14.11.2022. godine na kojem su učenici kuhali, Ajmpren juhu, krumpir s pržolicom, punjena pileća prsa sa nadjevom od lješnjaka, a kao slastice su pripremili kuglof i biskvit roladu s domaćim pekmezom od šljiva.

2. Susret održan je 21.11.2022. godine gdje su učenici skuhali domaću ajmgemahte juhu, carske šnicle i kremšnite.